Vacio con Costilla de Cordero
Es la carne que recubre la pared abdominal y se acompaña con 5 costillas, corresponde al corte derecho del costillar. Su contextura liviana proporciona una crocancia dependiendo el tipo de preparación
Documentación técnica del producto:
Valores netos. (No incluyen IVA).
Valores por unidad de medida Kilo.